Para Minor Europe & Americas la experiencia del cliente va más allá y la propuesta gastronómica que ofrece el hotel a sus huéspedes se convierte en pilar fundamental de la misma.

Convertida en cadena hotelera de referencia gastronómica, Minor Europe & Americas se consolida como tal gracias a propuestas como la que firma el chef Nacho Martínez en el restaurante Abeiro ubicado en el NH Collection Santiago.

La apuesta por la gastronomía local y el producto de calidad es uno de los ejes estratégicos de Minor Europe & Americas y uno de los ejes principales de la marca España. Desde Minor Europe & Americas son muy conscientes de que la gastronomía forma parte de la experiencia del cliente.

DiverXo (3* Michelin) del chef David Muñoz, La Terraza del Casino (2* Michelin) del chef Paco Roncero y NH Mindoro con el chef Miguel Barrera (1* Michelin), suman las 6* Michelin que convierte a Minor Europe & Americas en la cadena hotelera en España con mayor número de estrellas Michelin. Además de 10 Soles Repsol repartidos entre Madrid, Barcelona y Castellón.

A nivel internacional se suman otras 5 estrellas Michelin (12 en total) con los chefs holandeses Jacob Jan Boerma, (3* Michelin en el restaurante De Leest situado en el NH Grand Hotel Krasnapolsky de Ámsterdam), Chris Naylor (1* Michelin en el restaurante Vermeer ubicado en el NH Barbizon Palace de Ámsterdam) y y Arturo Dalhuisen (1*Michelin en el restaurante The White Room).

Más de 340 hoteles y 60.000 habitaciones en 28 países de Europa, América, África y Asia convierten a Minor Europe & Americas
en una de las compañías hoteleras urbanas de referencia a nivel mundial. La Compañía opera bajo las marcas de éxito internacional NH Collection, NH Hotels y nhow, cada una con su propia propuesta de valor diferencial.

Además, Minor Europe & Americas es líder del sector en la integración de la gestión responsable en el negocio, contribuyendo al desarrollo sostenible y transparente del Grupo en el ámbito económico, social y medioambiental.